Regel und Prüfungsfalle · Gemeinschaftseinrichtungen

Lebensmittelbereich

Verbot bei Typhus, Paratyphus, Cholera, Shigellenruhr, Salmonellose, sonstiger infektiöser Gastroenteritis, Hepatitis A/E, infizierten Wunden/Hautkrankheiten sowie Ausscheidung von Shigellen, Salmonellen, EHEC, Choleravibrionen
gilt beim Umgang mit bestimmten Lebensmitteln und in Gemeinschaftsküchen
Erstbelehrung durch Gesundheitsamt, Bescheinigung höchstens 3 Monate alt

Rechtsstand: IfSG i. d. F. des Apothekenversorgung-Weiterentwicklungsgesetzes vom 26.06.2026 (BGBl. I Nr. 195), in Kraft seit 02.07.2026

Alle Zusammenhänge zu Lebensmittelbereich in der Map →

Ausschnitt aus der Starter-Map: Lebensmittelbereich und die direkt verbundenen Knoten

Weitere Verbindungen in der Map

verwandte Logik wie → § 34: Personal
← Tätigkeitsverbot nach Ausscheider
← sanktioniert Straf- & Bußgeldrecht
← meldepflichtig bei Tätigkeit nach Gastroenteritis (§ 6 Nr. 2)
← A/E: Tätigkeitsverbot nach Akute Virushepatitis
← Tätigkeitsverbot nach Typhus & Paratyphus
← Tätigkeitsverbot nach Cholera
← Tätigkeitsverbot nach Darmpathogene Erreger

Quellen

Das ist ein Ausschnitt aus der Starter-Map „Infektionsschutzgesetz für die HP-Prüfung“ in Mirari: 89 Knoten, 9 Themenfelder, alle Verbindungen. Die ganze Map bekommst du kostenlos in dein Konto. Map holen →